Mercoledì 25 febbraio 2026, alle ore 20:00, presso l’Osteria Ca’ Murani di Faenza (Vicolo S. Antonio 7) si terrà una speciale cena a base di baccalà.
Il menù prevede: tortino di baccalà con crema di pomodoro alle acciughe e capperi, insalatina di baccalà con cannellini e broccoli, lasagna al forno di baccalà e cime di rapa, baccalà al forno con Olio di Brisighella all’aglio e prezzemolo, accompagnato da spinaci saltati, vesuviani gratinati e patate rosse schiacciate, e dolce finale.
Il costo della cena è di 45 euro, comprensivi di servizio, acqua e vino. Prenotazione obbligatoria contattando Fabrizio (347 421 3040) o Chiara (334 500 4936).
Parte dell’incasso sarà devoluto alla Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica – ETS.
